No012 专题:日本的自然能源
连载01 智慧农业将改变世界和生活
系列报告

第二次会议
支持农业的制造企业和新技术

 

  • 2016.11.30
  • 作者:伊藤元明
支持农业的制造企业和新技术

受到荷兰展示“智能农业”无限潜力的启发,世界各国都看到进入农业行业的新公司激增。日本也不例外。 ICT、家电、汽车、化工等与农业无关的领域大企业纷纷开始开展涉农业务。日本是世界领先的制造业国家之一,拥有压倒性的技术能力,能够在彻底的过程控制下生产高质量的工业产品。这些公司正在将其世界一流的技术能力注入农业,而农业曾经是一个依赖直觉和经验的技能世界。此外,许多新技术的出现将把智慧农业推向更先进的水平。在本系列的第二期中,我们将介绍新进入智慧农业的制造企业的动向以及新技术的发展趋势,重点介绍日本的举措。

农业是支持粮食的重要产业,而粮食是生存所必需的。然而,这是一个典型的3K(艰苦、危险和肮脏)工作场所,没有希望大幅增长,利润受天气和市场状况影响很大。迄今为止,农业一直被这种形象所包围。然而,现在荷兰首创的智慧农业的力量已广为人知,这种形象已经发生了 180 度的转变。它被视为一个有发展前景、稳定、高利润的行业,世界各地的大型知名公司开始纷纷进入该行业。

智慧农业与传统农业不同,ICT、传感器、机器人等最新技术成为主要武器。此外,工业产品生产中普遍存在的基于数据的彻底生产管理是成功的关键。在制造企业眼中,这是一个有前景、可以发挥自身优势的新业务。每家公司不仅将现有技术应用于农业,还积极开发农业新技术。

信息通信技术从管理和分配等运营中引入农业

制造企业进入农业始于ICT公司提供的“农业云”服务。农业云是支持一系列与农业相关的活动的云服务。它支持通常涉及数据处理的任务,包括农场管理、作物生产、收获作物的分配和销售管理,以及从农业领域到消费者的其他活动。富士通的“食品和农业云Akisai”和Salesforcecom的“Salesforce”是在农业中广泛使用的云服务。

日本大约有 15,000 家农业企业。然而,其中大多数是只有几到十几名员工的小型企业。显然,在数据处理操作中使用信息通信技术有好处,但对于员工较少的公司来说,引入该系统的成本很高。云服务只能提供用户想要使用的功能,这鼓励用户使用适合自己预算的服务。因此,使用它的农业公司和个体农民的数量逐年增加。

服务内容大致可分为两类。首先是提高工作效率和便利性。这包括允许您轻松查看业务记录并使用网络摄像头远程管理农场的服务。该服务不提供专门的农业知识。

另一个是利用积累的数据提供的高附加值业务支持服务。在生产方面,利用过去的统计数据来预测天气、产量等,审查商业计划,通过将基于直觉和经验的农业知识转化为数据,即使是业余爱好者也可以生产出与经验丰富的农民同样高品质的农作物。此外,在管理上,我们支持考虑可以高价出售的农产品,以及审查低效率的运作。在销售上,我们提供诸如链接市场动向信息、寻找可以高价出货农产品的批发市场等支持。这些服务被称为“SaaS”,融合了专业农业知识。*1的服务格式提供。

将丰田生产方式引入农业

最初进入农业云的企业主要是ICT行业的企业。丰田汽车公司从一个新的角度进入了这个行业。该公司开发了一种名为“收获计划”的农业支持系统(图1)。该公司出售通过汽车生产积累的生产管理和工艺改进技术,以帮助管理水稻种植业务并提高利润。

丰田汽车公司的丰收计划管理屏幕
[图1]丰田汽车公司丰收计划管理画面
来源:丰田汽车公司新闻稿

[脚注]

*1
SaaS:软件即服务的缩写,发音为“Saas”。它是云服务提供业态的分类之一,是指以前通过互联网作为打包产品销售的应用软件的提供。顺便说一句,通过互联网使用运行应用软件的硬件和操作系统等一整套工具的格式称为“PaaS(平台即服务)”,而提供运行信息系统所需的服务器和其他设备和网络等基础设施的格式称为“IaaS(基础设施即服务)”。

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